Unsere Bison-Züchter-Vereinigung ist eine relative kleine Organisation mit 150 Mitliedern.
Wir haben ca. 40.000 Tiere auf unseren weiten, offen angelegten Farmen.
Unsere Ranchs haben große Flächen, auf denen die Bisons genau so leben können, wie sie es seit jeher getan haben. Unsere Tiere leben im Freien.

Die Bisons ernähren sich ausschließlich von den natürlichen Ressourcen, die sie dort vorfinden. Sie fressen das so genannte „Buffalo Gras" (Büffelgras) und bis zu 200 verschiedene Kräuter. Gleichzeitig nehmen die Tiere auf der Suche nach Wurzeln Mineralien aus dem Boden auf. Unsere Böden enthalten besonders viel Selen (siehe auch „Das Fleisch/Gesundheits-Aspekte").

Der Bison ist ein ursprüngliches, unverändertes, natürlich gehaltenes Tier. Unsere Organisation garantiert nur die besten Tiere zu züchten. Sie wachsen in ihrer natürlichen Umgebung auf, ohne Beeinflussung vom Menschen. Das wirkt sich auf den unvergleichlichen Geschmack des Bisonfleisches aus.

Gebiet:

Die Ranchs unserer Züchter liegen in Süd Dakota, Nord Dakota, Wyoming, Montana, Nebraska und Oregon und umfassen insgesamt mehrere hunderttausend Hektar.

Bemühungen unserer Züchter:

Unsere Züchter unterstützen und bewerben dieses wunderbare Tier wo auch immer sie können. Sie tragen den größtmöglichen Teil dazu bei, dass es die großartigen Bisons auch weiterhin in diesem Land geben wird.

Unsere Züchter garantieren Ihnen für unsere Produkte die beste Qualität, die auf dem heutigen Markt erhältlich ist.

Philosophie:

Die Philosophie unserer Züchter ist es, den Zuwachs des Bisons in jeder erdenklichen Art zu unterstützen und zu betreiben.
Wir haben gründlich ausbalancierte Zuchtprogramme, welche uns die Möglichkeit bieten, eine der natürlichsten, gesündesten und reinsten Fleischsorten anzubieten.

Wir glauben, dass der Bison seinen angestammten Platz unter den Tieren Nordamerikas berechtigterweise inne hat und hoffen, dass dieser Platz niemals verloren gehen wird.
Der Bison gehört zum amerikanischen Westen wie die Hirsche, Antilopen, Kojoten und Adler, die hier ebenso frei leben.